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Alici Fritte (Fried Anchovies, Serving #12)
Originated from: Riccia, Molise
Occasion: La Devozione di San Giuseppe/ St. Joseph's Day
Contributed by: Courtesy of Accademia Italiana Della Cucina, Delegazione di Campobasso, a cura del Delegato, Anna Maria Lombardi

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Riso con il latte (Rice with Milk, Serving #13)
Originated from: Riccia, Molise
Occasion: La Devozione di San Giuseppe/ St. Joseph's Day
Contributed by: Courtesy of Accademia Italiana Della Cucina, Delegazione di Campobasso, a cura del Delegato, Anna Maria Lombardi

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Almond clusters
Agrodolce "Ariedoce" (Almond Clusters with Mosto Cotto and Honey, St. Joseph's Day, Serving #14)
Originated from: Riccia, Molise
Occasion: La Devozione di San Giuseppe/ St. Joseph's Day
Contributed by: Courtesy of Accademia Italiana Della Cucina, Delegazione di Campobasso, a cura del Delegato, Anna Maria Lombardi

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Insalata di arance -- Salad of Oranges (St. Joseph's Day, Serving #15)
Originated from: Riccia, Molise
Occasion: La Devozione di San Giuseppe/ St. Joseph's Day
Contributed by: Courtesy of Accademia Italiana Della Cucina, Delegazione di Campobasso, a cura del Delegato, Anna Maria Lombardi

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Biscotti con le uova
Biscotti con le uova -- "Mescotte che ll'ove" (Biscotti with Eggs/ Sweet taralli... St. Joseph's Day #16)
Originated from: Riccia, Molise
Occasion: La Devozione di San Giuseppe/ St. Joseph's Day
Contributed by: Courtesy of Accademia Italiana Della Cucina, Delegazione di Campobasso, a cura del Delegato, Anna Maria Lombardi

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Calzoni
Calzoni "Cavezune" (St. Joseph's Day Serving #17)
Originated from: Riccia, Molise
Occasion: La Devozione di San Giuseppe/ St. Joseph's Day
Contributed by: Courtesy of Accademia Italiana Della Cucina, Delegazione di Campobasso, a cura del Delegato, Anna Maria Lombardi

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St. Joseph bread, pane di San Giuseppe
Pane di San Giuseppe (St. Joseph's Cane-Shaped Bread)
Originated from: Italy and North America
Occasion: The Feast Day of Saint Joseph
Contributed by: Mary Melfi

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San Giuseppe -- Molise -- Meals -- List
Originated from: Molise
Occasion: Feast Day of Saint Joseph
Contributed by: Text, courtesy of Collana editoriale della Coummita Montana "Cigno - Valle Biferno; Image, Wikipedia

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Maccheroni di San Giuseppe con la mollica
Maccheroni di San Giuseppe con la Mollica (St. Joseph's macaroni with breadcrumbs, honey and raisins)
Originated from: Casacalenda, Molise, Italy
Occasion: The Feast Day of Saint Joseph (March 19th)
Contributed by: Mary Melfi (her mother's recipe)

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Riso con il Latte (Rice Pudding)
Originated from: Casacalenda, Molise, Italy
Occasion: Christmas Eve, St. Joseph, Good Friday, Patrocinio
Contributed by: Mary Melfi (Zia Rosina's recipe)

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