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Rose del deserto
Rose del deserto (chocolate and corn flake mixture)
Originated from: Italy, Europe and North America
Occasion: Any time
Contributed by: Taken from "Libro di Cucina" Italian Wikibooks

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Ingredients

for 4 people
200 g (about 7 ounces) milk chocolate
200 g (about 7 ounces) dark chocolate
200 g (about 7 ounces) corn flakes
icing sugar

Ingredienti (Original Italian text)
per 4 persone
200 g cioccolato al latte
200 g cioccolato fondente
200 g fiocchi di mais
zucchero a velo



Directions

Melt the chocolate in a double boiler; pour the cereal and mix well; place with the help of two spoons the mixture into molds. We recommend using the utensil used for eggs in order to obtain a form that recalls that of the rose of the desert. Wait until they are cooled, place in a tray and sprinkle with powdered sugar; refrigerate.



Preparazione (Original Italian text)

Fare sciogliere a bagno maria il cioccolato; versare i cereali e mescolare bene; mettere aiutandosi con due cucchiai il composto negli stampini. Si consiglia di utilizzare dei conenitori per uova in plastica in modo tale da ottenere una forma che richiami quella delle rose del deserto; attendere che siano raffreddati, disporre in un vassoio e cospargere di zucchero a velo; riporre in frigorifero.




Notes

Photo: Mary Melfi.

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